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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于半斤白酒是多少毫升,半斤阿胶配多少辅料这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、最好在药店买阿胶,把250克的阿胶放在包装袋里,用刀背掰开。越破越好。倒入500ML黄酒,用保鲜膜包好,浸泡两三天。有时间可以搅拌一下,避免阿胶沉下去,一定要包好,防止黄酒挥发。
2、烤箱165度烤核桃10分钟左右,看火候8分钟。不要烧了它们。
3、将太古红糖放入微波炉中一分钟,放入保鲜袋中打碎。
4、把泡好的阿胶打开,这个时候不要直接煮。阿胶容易糊锅不融化。用最小的火加热,不需要盖上盖子。完全融化后,加入红糖,倒入不粘锅。
5、大火烧开后,转小火慢炖。不停搅拌,防止糊底。大概持续40-50分钟,阿胶怕挂旗锅。
6、一定要动作快,关火降温。快速加入核桃、红枣、桂圆干、枸杞、黑芝麻,防止变凉。
7、将烤纸放在模具上,周围抹上香油,倒入阿胶,用一次性手套和擀面杖压平。
8、切片,用真空包装袋包装。
以上就是半斤阿胶配多少辅料这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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